Czym są produkty regionalne i dlaczego są ważne
Produkty regionalne od kilku lat cieszą się w Polsce coraz większym zainteresowaniem. Konsumenci szukają autentyczności, naturalnych składników oraz historii zapisanej w smaku i zapachu. Coraz częściej chcemy wiedzieć, skąd pochodzi nasza żywność, kto ją wytworzył i jakimi metodami. To właśnie w tym kontekście warto zrozumieć, czym są produkty regionalne i dlaczego ich rola w gospodarce…